8 Rekomendasi Makanan Penurun Kolestrol, Wajib Coba!

Mendengar kata kolestrol, mungkin yang terbayang oleh kamu adalah perasaan pusing, lelah, kesemutan, serta pegal pada area leher dan pundak.

Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan bahwa sebanyak 39,9% perempuan, dan 30% laki-laki di Indonesia memiliki kadar kolestrol tinggi. Persentase ini tentunya bukan hanya sekedar data, tetapi juga isu kesehatan yang akarnya telah menjalar dalam waktu lama di tanah air.

Selain karena keturunan yang mungkin terjadi, kolestrol juga dapat muncul karena sering mengonsumsi makanan tidak sehat, menjalani gaya hidup yang tidak aktif, kebiasaan merokok, konsumsi alkohol berlebih, dan jarang melakukan pengecekan kesehatan.

Tentunya tidak pernah ada kata terlambat, dan ungkapan "You are what you eat" harus kamu tahu betul maknanya. Kali ini, Jakmall akan mengajak kamu untuk eksplorasi makanan yang bisa menurunkan kolestrol!

Alasan Makan Penurun Kolestrol Penting

Jika kamu masih beranggapan makanan yang dimakan hanya untuk kesenangan lidah dan membuat perut kenyang, kemudian nantinya akan dikeluarkan lewat feses dan terus berulang setiap hari, maka kamu harus berpikir ulang.

Makanan bisa dibilang menjadi salah satu faktor paling utama dalam menentukan kualitas hidup. Jika diibaratkan, tubuh itu seperti mesin, dan makanan adalah bahan bakarnya.

Jika bahan bakar yang digunakan bagus, tentunya mesin akan bekerja optimal untuk membangun sel, jaringan, otak, dan organ. Sementara jika bahan bakar yang digunakan asal-asalan atau bahkan oplosan, kamu harus siap mesin itu jadi mogok di tengah jalan.

Ungkapan populer dari "You are what you eat" atau “Kamu adalah apa yang kamu makan” bisa diartikan bahwa kondisi tubuh, pikiran, serta kesehatan kamu sangat dipengaruhi oleh apa yang dikonsumsi setiap hari, dan kamu memiliki kendali penuh atas kondisi kesehatan saat ini dan di masa depan.

Rekomendasi Makanan Penurun Kolestrol

Kamu bisa tarik napas dan tenang karena pasukan makanan super penurun kolesterol tidak bersembunyi di rak-rak toko makanan organik yang mahal, sebenarnya makanan ini ada di sekitar kita, dan menunggu untuk diolah menjadi hidangan lezat yang menyehatkan!

1. Terong dan Okra

Makanan pertama yang paling mudah ditemukan, adalah buah terong dan okra. Bagi kamu yang pernah memasak salah satu buah tersebut, pasti dapat melihat teksturnya yang sedikit berlendir.

Lendir yang adapada buah terong dan okra ini adalah harta karun bernama serat larut. Jangan ragu memasak terong balado dengan sedikit minyak, gulai terong, atau tumis okra dengan bawang putih.

2. Kacang-Kacangan

Tenang-tenang, kacang yang dimaksud di sini enggak melulu kacang almond atau mete yang mahal. Kamu bisa temukan pahlawan lokal seperti kacang merah, kacang hijau, dan edamame yang kaya serat larut untuk efektif menyapu bersih kolesterol jahat.

Kacang merah bisa dicampur dengan santapan utama seperti sayur asem atau sup brenebon. Sementara kacang hijau bisa diolah menjadi bubur lezat, dan edamame rebus adalah camilan sore yang sempurna pengganti gorengan.

3. Alpukat

Tahu banget deh kalau kebanyakan dari kalian pasti suka buah yang satu ini. Alpukat sendiri adalahh buah yang punya paket komplit. Selain kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, alpukat juga mengandung serat.

Kamu bisa nikmati sebagai jus, tentunya tanpa gula dan susu kental manis berlebih, menjadi olesan roti gandum, atau dicampur dalam salad. Lemak yang ada pada alpukat yang baik membantu menurunkan kolesterol LDL dan sekaligus menaikkan kolesterol baik HDL.

4. Tempe dan Tahu

Inilah kebanggaan orang Indonesia. Tempe dan tahu yang terbuat dari kedelai adalah sumber protein nabati yang juga mengandung Omega-3 dan isoflavon yang merupakan senyawa yang membantu menurunkan kolesterol. Kamu bisa dengan mudah mengolah menjadi tempe bacem, pepes tahu jamur, atau sate tempe bumbu kacang.

5. Havermut atau Oatmeal

Makanan yang bisa dengan mudah kamu dapatkan ada hevermut. Semangkuk bubur havermut hangat di pagi hari tidak hanya mengenyangkan, tapi juga menjadi cara ampuh untuk memulai hari dengan memerangi kolesterol.

Kamu bisa dengan mudah membuat overnight oats dengan campuran buah-buahan segar seperti pisang atau beri, taburi sedikit kayu manis, dan simpan di kulkas semalaman, kemudian nikmati di pagi hari.

6. Ikan Lokal

Pasti sudah tahu kalau ikan lokal tak kalah hebat dengan Salmon yang memang populer, tapi harganya bikin kantong menjerit.

Kamu bisa kenang karena laut Indonesia menyediakan alternatif yang sama hebatnya dan jauh lebih ramah di kantong. Ikan kembung, tongkol, tuna, dan sarden adalah sumber Omega-3 yang luar biasa.

Mulai ganti kebiasaan menggoreng ikan dengan cara dibakar, dipepes, dikukus, atau dibuat sup ikan kuah kuning yang segar untuk dapat mengurangi kadar kolestrol.

7. Jambu Biji Merah

Buah tropis dengan wangi yang super harum dan menyegarkan ini, terutama yang berdaging merah, kaya akan serat pektin dan antioksidan likopen. Likopen tidak hanya memberikan warna merah, tetapi juga ampuh melawan kolesterol jahat. Kamu bisa nikmati dengan makan langsung atau buat jus segar tanpa tambahan gula.

8. Rempah-Rempah Lokal

Saat mengolah makanan di atas, kamu enggak boleh ketinggalan untuk memasukkan rempah-rempah lokal yang ternyata tidak hanya membantu makanan terasa lezat, tetapi juga kaya manfaat.

Salah satunya adalah bawang putih yang memiliki senyawa allicin untuk kadar kolesterol dan tekanan darah. Jadi, jangan pelit menambahkan beberapa siung bawang putih geprek ke dalam tumisan atau sup yang kamu buat.

Contoh rempah lain adalah kunyit. Warna kuning cerah ini mengandung kurkumin, antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat untuk mencegah oksidasi kolesterol LDL.

Ingat bahwa keinginan atau keharusan menurunkan kolesterol bukan menjadi hukuman yang mengharuskan kamu untuk makan hambar seumur hidup. Ini bisa menjadi sebuah cara untuk menjelajahi kekayaan kuliner Indonesia dengan cara yang lebih sehat dan kreatif.

ssetiap suapan adalah keputusan dan apa yang kamu makan dapat berbicara pada tubuh, for better or for worst. Jadi, mari mulai perlakukan tubuh dengan baik sekarang juga, dan dimulai dari apa yang dimakan hari ini.

Untuk memastikan gaya hidup yang lebih sehat, Jakmall punya banyak rekomendasi peralatan kesehatan dan kecantikan dan perlengkapan olahraga seperti treadmill, timbangan, dan nail art set dengan harga dan promo terbaik.